看完几季《深夜食堂》，被五花八门的日式美食折服，更被朴素温情的人生况味打动，萌生了去日本看一看的念头。趁着旅游淡季，开始了人生首趟日本之旅。

到达东京新宿旅店时已是晚上八点。入住手续办理完毕，顿觉饥肠辘辘。很巧，楼下就有一家一兰拉面。抖索精神，立马下楼，门口的队伍已经很长。

一兰拉面始创于1960年的福冈，在国内评价颇高，可谓拉面界的“网红”。一兰拉面属日式拉面中的“博多拉面”，以面条细腻、骨汤浓厚为特色。面端上来，品相与国内的大致相同，一旦开吃，就会发现汤底醇而不腻、鲜而不涩，配上筋斗爽滑的面条、鲜香软嫩的叉烧，味蕾顿时振奋，胃口马上大开，连一滴汤汁都没放过。相比国内不少日式拉面店的“面面”俱到、种类繁多，这里的拉面只有一种，连配菜都少得可怜。摒弃“大”和“全”，专注小小一碗面，或许这就是一兰拉面年过半百依然门庭若市的原因吧。

热腾腾的拉面落肚，身心惬意，睡眠也分外香甜。一觉醒来，直奔涩谷。

早有耳闻，涩谷是日本的潮流前沿。不识潮流、不懂时尚如我，面朝涩谷车站边被称为“全世界最繁忙的十字街头”，也立即被川流不息的滚滚人潮深深震撼。震撼之余让我感到惊喜的，是在出地铁站时偶遇忠犬八公像。忠犬八公的故事妇孺皆知，为了等待已经去世的主人，这条叫“阿八”的秋田犬在涩谷车站等了整整十年，直到死去。故事简单却直抵灵魂，每读一遍都令人感慨和动容。这是发生在上世纪20年代的事，距今已近百年，涩谷车站也发生了翻天覆地的变化。变化将会继续，车站会变、楼宇会变、街巷会变，但这里总有一种东西不变，那就是人们对于“忠诚”的赞赏和铭记，“阿八”无憾。

缅怀完“阿八”，马不停蹄乘上了前往镰仓的列车。

镰仓距离东京约两个小时车程，作为《灌篮高手》的取景地，早已成为动漫爱好者的“青春圣地”。早早来到动画中著名的位于“镰仓高校前站”的铁路道口，周围国人如织，甚是亲切。忆过青春，漫步在镰仓古朴的街巷、古老的寺院也别有一番趣味，既能饱览摆脱“大都市”桎梏的人文风情、海滨景致，更可切身品察源自中华文化的东瀛古风。登上坐落在江之岛的展望灯塔，可以俯瞰镰仓全貌，既平和又宁静。阵阵海风扑面而来，满是激扬青春的味道——千万别小看动漫，它可为这座小城注入了紧衔传统的崭新内涵。

接下来的行程，尽情领略了日本关东地区的繁华和恬静。旅途中给我印象最深的，当属日本人对于细节的潜心把控。

吃面，每只汤勺的两边都凹进一角，可以稳稳当当架在碗里，避免滑落的尴尬；吃烤肉，铁夹的两边都凸出一角，确保放置铁夹时夹肉的一端不与桌面接触；吃海鲜，首先端上来的是一碗洗手水，剥完海鲜后轻轻沾洗，手上腥味全无。

因为是吃货，所以对这些细节记忆深刻。其实，汤勺容易滑落、铁夹无处安置、海鲜易沾腥味，这些都是我一直遇到过的问题，习以为常的我从来没有想过要把这些问题解决。但是日本人做到了，无微不至却不着痕迹。

作为一个资源匮乏、偏居一隅的岛国，一跃跻身世界强国之列，追求极致细节的劲头功不可没，它同时造就了日本商品的奇高效用和肤色各异的大批粉丝。细节决定当下成败，细节更决定长远发展。在日本，由无数细节构建起来的欣欣向荣，确实给我们不少启示。